腊肠不和其它菜一起炒,还有什么做法?

提问网友发布时间：2022-08-06 02:25

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共5个回答

热心网友回答时间：2023-07-06 07:31

　　腊肠白菜卷的做法
　　1干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒；腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒；香葱洗净后取1根切成葱花；大蒜剁成蒜茸；
　　将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用；
　　炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香，然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀，再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用；

　　取一片烫软的白菜叶在案板上摊开，去适量炒香的馅料放在白菜叶根部，然后掀起根部往上卷，并把两侧的叶片折向中间包住馅料，卷成白菜卷；
　　将卷好的白菜放在盘内，撒上辣椒粒，将盘子放入蒸锅内蒸15分钟，出锅时撒上葱花即可。

　　1、干鱿鱼可用剪刀剪成小粒，或切的时候在刀口上抹上一点麻油会很容易切。
　　2、如果喜欢味道更浓郁的话，可在蒸好后勾个自己喜欢口味的薄芡。

　　1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
　　2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

热心网友回答时间：2023-07-06 07:31

腊肠蒸熟后切片，和西芹在一起炒味道不错！！！追问但是什么菜都没有，就腊肠

追答整根不要切，放水蒸味道不错！！！

热心网友回答时间：2023-07-06 07:32

直接切片放入盘中加上所需的调料及配料蒸熟即可！

热心网友回答时间：2023-07-06 07:32

和米饭一起蒸，很不错

热心网友回答时间：2023-07-06 07:33

蒸的闷的追问蒸着好吃么？

追答我看见我妈都是用蒸的

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