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千层饼用电热锅,怎样做?

提问网友发布时间：2022-04-23 04:09

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共2个回答

热心网友回答时间：2023-01-13 19:26

准备适量的面粉,何为适量呢,根据人数而定。
2.
和面。边和面,边少量添加水。将面粉和成絮状(一边用手搅拌面粉,另一手慢慢添加水)
3.
面活的差不多了,放在容器放置一会。同时将案板擦洗干净,准备办擀千层饼。
4.
在案板上撒上白面粉,防止面团粘在案板上。用擀面杖将面团擀开。尽量擀成一个圆形的饼。

热心网友回答时间：2023-01-13 20:44

电饭锅千层饼的做法步骤 1 面粉加水揉成面团,醒10分钟。 2 面团取出,加薄面,压扁。 3 擀成一张大大的薄面饼。 4 均匀的涂上油、盐、十三香。 5 面饼卷起来,卷的紧一点。

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千层饼怎么用

弄千层饼可以倒入适量清水，等面粉都凝固成絮状物后，把揉好的面团醒发一会，接着把面团均分3份，撒油加盐和调味，从薄的一边卷起，叠好擀开后用电饼铛或平底锅煎好即可。
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