1、首先买回来的芋头削皮。
2、削好皮的芋头切成2——3厘米厚的片。
3、切好片的芋头放进一个大盆子里。
4、把小米椒和姜切成末。
5、切好的辣椒和姜放进装芋头的盆里,加入酱油,盐,鸡精搅拌均匀,腌制15——30分钟。
1、准备芋头；
2、将芋头刨皮，洗净后切片；
3、洗净后放至碗里，加适量的盐搅拌均匀后腌二十分钟；
4、重新准备一个碗，放入适量面粉；
5、加入少许水后搅拌成糊；
6、将芋头放入面糊内，使每一块芋头都裹上面粉；
7、加热油锅，并将芋头放入后炸熟；
8、出锅即可。
1、主料：芋头半个、面料4大勺盐适量。
2、首先需要把芋头去皮，洗净 切成小片。
3、然后再把碗里放入4勺面粉。
4、然后再加入适量的清水，再加入适量的盐，再进行搅拌均匀。
5、然后再放入芋头片，裹上面糊。
6、最后起锅，锅中下油，油温8成热下入 芋头片，炸成金黄色即可，炸芋头就做好了。
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回答时间：2023-09-28 06:34
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