如何煮猪肉饭,肥而不腻,甜咸适口,香浓四溢呢?,我们将与你共享传统特色美食小吃-煮猪肉饭,芬芳炖猪肉,一碗热米饭,每片米饭都消化吸收黑色和红色的汤,及其一口甜咸的香味,很香满满。
调料:猪小肚,生鸡蛋,大白菜,干香菇,圆葱。调味品:油,盐,姜,葱,淡酱油,深色酱油,米酒,老冰糖,八角茴香,肉桂粉,月桂叶。生产制造流程:清理全部食物并放到一旁。清洗米饭和米饭。煮3个鸡蛋。削皮煮蛋预留。
将平菇切成丁,五花肉切成丁,洋葱切丁,姜切成片状,切成葱。将适量植物油放入锅中,再将切成小块的五花肉煸炒以获得油。添加姜片,蘑菇和圆葱,再次煸炒。
添加盐,淡酱油,深色酱油,米酒,老冰糖,八角茴香,肉桂粉,月桂叶,小葱,再炒两下,随后加入适量水,加煮蛋,盖上锅,用低中火炖60min。将炖好一点的生猪肉烧开后,倒进盆里,最终添加二勺腌制的生猪肉和汤,混和服用!留意:炸五花肉时,无需太多油。将炖好一点的生猪肉烧开后,倒进盆里,在锅里再次烧开,高火烧开后,放进选好的大白菜,烫一会儿,取下后控干预留。
服务项目一碗米饭,将白菜叶放进,再将腌制的生鸡蛋切成两截放到米饭上,小葱,再炒两下,随后加入适量水,加煮蛋,盖上锅,用低中火炖60min。将炖好一点的生猪肉烧开后,倒进盆里,最终添加二勺腌制的生猪肉和汤,混和服用!留意:炸五花肉时,无需太多油。炒五花肉会慢慢造成油。瓜果蔬菜也可以根据每一个人爱好随意配搭。
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