通过这里只能知道大体流程,真正想要开店这些东西差的太远,我踩坑浪费了三四个月,后来也是买了一凡烤鸭的教程学会开店成功的。有一凡老是的指导我发现之前那都是浪费时间浪费青春。真正商用开店的技术跟网上的这些相差很远。兄弟不要步我后尘,跟一凡学也好跟其他人学也好,最好找人学习。不要自己摸索了。
你知道一凡烤鸭吗?视频详细、流程1.2.3.4明白的很
第一步:鸭子选购,什么品牌、什么大小、什么标准
第二步:鸭子处理,去腥
第三部:鸭子腌制
第四部:配料(重点)
第五步:烤制
建议你找一凡烤鸭学习一下,知道流程没意义,重点在细节。跟他学完了以后现在每天150--230只左右吧,味道没的说,很多顾客说一看是一凡烤鸭所以就来买了,可能还带一点品牌光环吧
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