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蒸香鸭的做法和步骤蒸香鸭怎么做//教

提问网友 发布时间:2022-04-22 13:23
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3个回答
热心网友 回答时间:2023-10-15 12:52
蒸香鸭的做法:

步骤
1、准备好原料。
2、准备好调料。
3、梅干菜泡软洗净。
4、腐乳加水调成汁。

5、冰糖捣碎。
6、取一大盘,倒少许油和冰糖碎抹匀。
7、把鸭子洗干净,放入冷水锅中,放入葱、姜、盐、料酒、生抽、八角、桂皮,大火煮至八成熟。
8、捞出沥干水分、,趁热抹上酱油。
9、鸭皮朝下放到抹有冰糖的盘子中。
热心网友 回答时间:2023-10-15 12:53

通过这里只能知道大体流程,真正想要开店这些东西差的太远,我踩坑浪费了三四个月,后来也是买了一凡烤鸭的教程学会开店成功的。有一凡老是的指导我发现之前那都是浪费时间浪费青春。真正商用开店的技术跟网上的这些相差很远。兄弟不要步我后尘,跟一凡学也好跟其他人学也好,最好找人学习。不要自己摸索了。    

热心网友 回答时间:2023-10-15 12:53

你知道一凡烤鸭吗?视频详细、流程1.2.3.4明白的很

第一步:鸭子选购,什么品牌、什么大小、什么标准    

第二步:鸭子处理,去腥    

第三部:鸭子腌制    

第四部:配料(重点)   

第五步:烤制    

建议你找一凡烤鸭学习一下,知道流程没意义,重点在细节。跟他学完了以后现在每天150--230只左右吧,味道没的说,很多顾客说一看是一凡烤鸭所以就来买了,可能还带一点品牌光环吧    

本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。

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