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鸡蛋怎么腌制好吃又出油

提问网友发布时间：2022-04-23 02:11

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共1个回答

热心网友回答时间：2022-07-13 16:00

鸡蛋好吃又出油的腌制方法：
1、首先将鸡蛋用清水洗净，然后将鸡蛋放入到太阳下暴晒1小时，直到将鸡蛋表面的水完全晒干。
2、将晒好的鸡蛋放入到高度白酒中，使鸡蛋每一面都完全裹上白酒，然后再将鸡蛋放入到食盐中，使鸡蛋每一面都沾上一层食盐。
3、将裹好食盐的鸡蛋用保鲜膜完全包裹住，耐心等待10天即可食用。
腌鸡蛋注意事项：
鸡蛋要清洗干净；坛子上不能沾生水，以免鸡蛋会坏；汤汁要没过鸡蛋以防空心。

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