消毒柜份高温消毒和臭氧消毒，如果是高温消毒不一定要把碗擦得很干；但如果是臭氧消毒则一定要把碗、筷子、勺子等擦干，否则时间长了臭氧消毒柜里的碗筷会发霉的。还有最好过一段时间就擦洗一下臭氧消毒柜。消毒柜内经红外线加热管通电加热，柜内的温度上升到200℃至300℃，达到消毒之目的，同时又驱除柜内的潮气，使柜内金属部件不会受潮氧化。按消毒柜的使用要求，水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入。长期把消毒柜作碗柜用会有损于人体健康。消毒柜像冰箱一样，密封性较好，与外界流通不畅，若把消毒柜当碗柜使用，红外管长期不发热，柜内的潮湿空气难以及时排出，造成柜内温度过高，霉菌繁殖附在餐具上，直接危害身体健康。
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回答时间：2022-07-07 17:16
需要的。
因为消毒柜像冰箱一样，密封性较好，与外界流通不畅，长期把带水的碗筷放入消毒柜，而若将消毒柜仅当碗柜使用，红外管长期不发热，柜内的潮湿空气难以及时排出，造成柜内温度过大，霉菌容易繁殖附在餐具上，直接危害身体健康。
扩展资料：
消毒碗柜的选购方法
1、看功能
消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能。一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。
保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。
2、看灭菌消毒效果
消费者购买消毒柜的主要目的就是对食具进行杀菌、储存、保洁，因此灭菌消毒效果这一指标很重要，不同的消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都将直接影响到灭菌效果，消费者购买时要注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。
3、看节能性
相同容积、功率的消毒柜，为了达到高温消毒的目的，采用的结构、材料、工艺不同都将影响消毒柜的保温隔热效果，从而影响加热时间的长短，直接关系到电能的耗费。
参考资料来源：人民网-长期当碗柜 消毒柜变“毒柜”
人民网-可有可无？消毒柜对健康到底有没有用
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回答时间：2022-07-07 18:34
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回答时间：2022-07-07 20:09
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回答时间：2022-07-07 22:00
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回答时间：2022-07-08 00:08
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回答时间：2022-07-08 02:33
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回答时间：2022-07-08 05:14
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