1、口味创新:要么打造独特风味,要么迎合大众口味。
2、卫生管理:在各个细节上展现店铺的清洁度。
3、环境装修:针对目标顾客群体,如年轻人,融入流行文化元素,如卡通形象或网络流行语。
4、店面营销:若店位置不佳,通过创意招牌引人注目,如设计吸引眼球的动态或卡通形象KT板,确保顾客过目难忘。
5、优质服务:除了美味面条,提供亲切服务同样重要。面对顾客的不满,如面条太辣或太咸,及时主动提供解决方案,如免费更换面条,以此赢得顾客的好感和口碑。
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