热心网友
回答时间：2023-07-17 18:55
主料：排骨，酸梅酱
辅料：料酒，生抽，蚝油，生姜，白糖，胡椒粉，生粉，花生油
1.排骨洗净，然后放清水中浸泡30分钟，捞起沥干多余水分
2.把沥干水的排骨，放入盆里，加入蚝油、生姜、白糖、胡椒粉、生抽、料酒
3.搅拌均匀后，静置腌渍30分钟
4.30分钟后加入酸梅酱拌匀
5.再加入生粉和花生油拌匀
6.然后装入大碗里
7.入锅蒸15分钟即可
热心网友
回答时间：2023-07-17 18:55
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