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鲜虫草参、鱼胶和鲜人参一起煲汤吗?

提问网友 发布时间:2022-04-21 08:23
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3个回答
热心网友 回答时间:2023-07-13 05:02

鱼胶和人参可以一起炖,如鱼胶鸽子汤,具体做法如下,首先准备材料:

鱼胶:130克、鸽子:半只、盐:2克、红枣:5颗、沙参:15克:人参:15克、玉竹:8克、枸杞:5克、姜:1片、黄芪:10克。

1、准备好所有食材,鸽子洗净,花胶事先泡发备用。

2、鸽子肉洗净后切大块备用。

3、把人参、沙参与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。

4、泡发好的花胶与姜片也放入锅中。

5、加入足量清水。

6、盖好盖子,大火煲开后,转小火煲1小时即可。

7、出锅前加入适量的盐调味。

参考资料来源:百度百科-人参花胶汤

热心网友 回答时间:2023-07-13 05:02
鱼胶和野山人参能一起炖
鱼胶味甘性平,具有养血止血,补肾固精的功效,特别是女性补血养颜佳品!由于鱼胶营养丰富,适合孕妇、贫血、老人以及气血两亏的人氏服用
人参性平、味甘、微苦,微温。归脾、肺经、心经。功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。
热心网友 回答时间:2023-07-13 05:03
可以一起炖,具有养生功效。
主料
鱼胶50克
人参10克

方法

鱼胶先用冷水浸泡3个小时,软化之后清洗干净待用。

进口花旗参 (建议选择切片,如果选用整颗的需要蒸软后才能切片使用),枸杞浸泡洗净备用。
把所有材料和两碗半的水一起放到炖盅里。隔水炖3小时就可以了,取出加少许盐即可。

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