云南特产虫草参的做法？

提问网友发布时间：2022-04-21 08:23

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共4个回答

热心网友回答时间：2023-07-12 14:43

虫草参煲汤可以放排骨。虫草参含20多种人体必须氨基酸，和排骨一起炖汤，味道鲜美，营养丰富。虫草参排骨汤具体做法如下：材料：排骨600克、虫草参300克、少许醋、适量盐、葱、鸡精、大蒜叶步骤：1、先将排骨焯水备用。2、虫草参洗净备用。3、排骨和虫草参加入砂锅，滴几滴醋，这样有利于骨头的钙质流入汤，放入适量的净水，大火烧开，小火慢炖2个小时。出锅前，加入适量的盐，再大火烧开滚5分钟左右。4、加入少量鸡精、一些葱花、大蒜叶，汤色乳白，一道美味的虫草参排骨汤出锅了。

热心网友回答时间：2023-07-12 14:44

虫草参的煲汤做法如下：
食材清单：
* 虫草参 300克
* 排骨 600克
* 少许醋
* 适量盐
* 葱
* 鸡精
* 大蒜叶
制作步骤：
1. 先将排骨焯水备用。
2. 虫草参洗净备用。
3. 将排骨和虫草参加入砂锅，滴几滴醋（有利于骨头的钙质流入汤），放入适量的净水，大火烧开，小火慢炖2个小时。
4. 出锅前，加入适量的盐，再大火烧开滚5分钟左右。
5. 加入少量鸡精、一些葱花、大蒜叶，汤色乳白，一道美味的虫草参排骨汤就做好了。

热心网友回答时间：2023-07-12 14:44

准备材料：黄花鱼胶2头、虫草参50g、鸡高汤适量、杂菌适量、姜2片。
1、花胶提前泡发，然后放入煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。
2、虫草参和杂菌用清水清洗干净，然后沥干水分备用。
3、将花胶和姜片放进锅中，倒入适量鸡高汤，慢火煮约20分钟左右，然后把杂菌和虫草参放进锅中，继续煮十来分钟即可关火出锅。
4、出锅前加入适量的盐调味即可盛出享用。

热心网友回答时间：2023-07-12 14:45

这个问题十分有趣但是在我看来，并不是像你说的这样他一定还有其他的答案请你再多参考一下资料

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