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虫草参晒干之后可以还原新鲜吗?

提问网友 发布时间:2022-04-21 08:23
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1个回答
热心网友 回答时间:2023-07-10 18:35
要。虫草参叶子是需要用水焯叶子,焯出来能把土腥气给去掉,这样味道是更好的。因为焯水不仅能去掉一些杂质,还能去掉一些菇腥味,而且还能缩短和调整菜肴的烹制时间,这样做出来的味道会更好。

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