金针菇洗完第二天还能吃吗

可以，煮前可以过下开水。可做金针菇汤，做法如下：
用料
主料：金针菇200克、鸡蛋1个
辅料：食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克
1.将鸡蛋打散

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2.锅中倒入食用油和葱花大火爆香
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3.放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸
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4.然后边搅拌变倒入蛋液
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5.最后加入香油搅拌均匀
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1.洗多了金针菇能过夜吗
一般并不建议过夜。
金针菇洗了之后是不建议过夜保存的，因为金针菇清洗之后会流失部分营养成分，且滋生了一定量的细菌等有害物质，无论是放置在常温下还是冰箱中，都会产生大量的有害物质，还有可能出现异味、腐烂等变质情况，食用的话会刺激人体肠胃，影响自身健康，一般建议金针菇清洗后趁早食用，口感和营养都是比较上乘的。
2.金针菇洗了变黄了还能吃吗
没有变质情况是可以食用的。
金针菇洗了之后变黄了，只要是没有变质情况都是可以食用的，这主要是因为存放时间过长，金针菇中的叶黄素受到了破坏引起的，并不会产生有毒物质，只是在口感和营养上不如新鲜的好，但若是有明显的发酸、腐烂等变质情况，那么是不建议食用的，最好直接丢弃。
3.金针菇能放冰箱多少天
看情况。
若是没有清洗的新鲜金针菇，放置在冰箱中存放的话，一般可放7-15天左右，因为冰箱温度较低，在2-6℃之间，能够对细菌等微生物有所抑制，从而延长食物的保存时间。
若是清洗了的金针菇，即使存放在冰箱中保存时间也不宜超过24小时，以免出现异味、腐烂等变质情况，另外，也可将金针菇放在淡盐水中浸泡10分钟，再控干水分放入冰箱中，可适当的延长保存时间。

你好，金针菇洗完，最好是把水分控干，用保鲜膜封住，放冰箱冷藏，这样第二天还是可以吃的

金针菇洗完第二天，当然是不可以吃的。因为金针菇洗完第二天会发生腐烂的。所以当然是第二天是不能再吃的。

金针菇洗完第二天还是可以吃的之前清理一下把捏住和不干净的地方摘除任何一次。

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