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大家好,请问,吃泡椒凤爪,健康吗?

提问网友 发布时间:2022-04-23 03:19
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2个回答
热心网友 回答时间:2022-04-28 03:00
可以吃的,但是自家做的干净点,包装的大多都来路不明
凤爪洗净去指甲对半切开,先在开水里汆过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,大火煮8-15分钟。喜欢脆的就8分钟,喜欢口感软些的就15分钟。  将一瓶小米辣的液体全部倒入锅内,也就一点点,放入部分小米辣,喜辣的多放点。加入适量的饮用水(根据泡制鸡爪的多少而定)再加入白醋(根据自己的口感)、白糖、适量的盐、花椒少许、老姜八角少许,小火熬制30分钟左右,放冷,装入塑料或玻璃容器内备用。  凤爪出锅后投入凉开水中冷透,可以多过几遍水去油。然后放入备用的山椒水里,要能够被汁液浸透。盖上盖子,放入冰箱,两天后拿出来挑出凤抓和泡椒就可以食用了!
采纳哦谢谢
热心网友 回答时间:2022-04-28 04:18
就这样说吧,就是带着包装袋的加工食品,你都别想健康

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