热心网友
回答时间:2023-07-10 13:01
介绍几个自己常吃的牌子
泡有友牌泡椒凤爪
这是一款评价很高的泡椒凤爪,在网上的销量一直很高,颜色为正常裸鸡爪色,汤汁浅黄清澈,肉质酸辣鲜香,嚼的起劲,辣的过瘾,在真空包装里可以看到完整的泡椒,对于喜欢吃辣一点的人来说,有友牌泡椒凤爪无疑是很好的选择。相对来说,这款泡椒凤爪的价格在4元/100克左右,相对来说,价格不是很高。

土牌野山椒土鸡爪
这一款鸡爪也是销量很高的,原产地在重庆,鸡爪有很明显的山椒味,对于爱好吃山椒的人来说是很好的选择,鸡爪肉质鲜嫩有嚼劲,鸡爪的个头也比较大,吃起来比较爽,相对于其他牌子肉质较多,一般价格在3元/100克左右。价格较之前的有友牌便宜,但是口感也不差,值得入手。

重庆四弟兄泡椒凤爪
这一款泡椒凤爪也是十分的好吃,里面的山椒完整且数量不少,鸡爪的颜色是白色,吃起来有嚼劲,肉质鲜嫩,咸淡适宜,不像有的凤爪咸味很重,泡椒的味道有点辣,但是吃起来十分的爽,对于爱好吃辣的人来说,是不错的选择。价格在3.5元/100克左右。

辣媳妇青花椒凤爪
这是一款味道不同于其他的凤爪,因为它加入了花椒,花椒特有的麻,和山椒的辣,双椒聚首,麻辣爽口。如此美味融入肥美鸡爪,酣畅淋漓间,对于喜爱吃麻辣的人来说,这款凤爪无疑是心头爱,独特的味道让人吃了还想吃。价格在4元/100克左右。

肯乐山椒凤爪
这也是一款很受欢迎的凤爪,有较浓的泡椒的味道,汤汁浅黄清澈,里面的山椒个头比较小,因此,也不是很辣,对于爱吃凤爪又吃不了辣的人来说,无疑是很好的选择,价格在3.5元/100克左右
收起
热心网友
回答时间:2023-07-10 13:01
而说起刷剧时必备的零食,大家伙儿的首选会是什么?花生、瓜子、薯片还是辣条?然鹅,以上这些零食已经满足不了一汀酱的口腹了,于是通通靠后给接下来要闪亮登场的大将让位,此大将便是集劲爽脆辣于一身,让你吃一次就忘不掉的霸道总裁——泡!椒!凤!爪!
▍胡萝卜 ▍
▍小白 ▍
▍皮卡丘 ▍
地狱魔鬼辣都不在话下
资深泡爪爱好者
吃不了太辣的泡爪迷
在中国人的美食字典里,鸡爪是绝对不能舍弃的一道美食,用牙齿与舌头慢慢在口腔中将鸡爪的肉骨分离,是啃鸡爪的绝对乐趣。
泡椒凤爪更是美食鸡爪界的风云人物,饱满的鸡爪里吸透了泡椒汁,一口下去肉质脆弹,泡椒的香味从骨头里渗出时便在嘴里漾开,说不出的满足。
然而各种各样泡椒凤爪让人买的眼花缭乱,单凭包装几乎分辨不出差别,经常导致买回去的泡爪出现太苦、太辣、太咸等一系列状况。
因此今天一汀酱特地从附近的超市买来了10包不同牌子(瞎说,有友的就买了两包!)的泡椒凤爪,拉上小伙伴一起为大家带来了一组泡爪测评。
天下泡爪一个样
千树万树菊花开
泡爪美味大排名
市面上卖的泡爪基本分为泡椒和山椒两种口味,包装袋上都会写着属于哪种口味。山椒是不经过调味处理的,因此味道会偏咸并带有微苦,而泡椒是经过调料腌制后的山椒,经过调味之后泡椒的味道咸味与苦味会淡化掉变得更香甜。
一汀酱这次买的这10包泡爪中,正好是5包山椒口味,5包泡椒口味,长得比较特别的有友酸菜泡凤爪实属泡椒口味。
10包泡爪有8包的包装袋是绿油油的,浑身透着一股子泡椒的酸辣劲儿,除了有友的那款酸菜味泡凤爪是红色的和嘉香坊的是里面有单独的小包装,所以绿的面积比较小之外,其它品牌泡爪的外包装差别真心不大。
凭包装判断好不好吃,测评的几位小伙伴瞪大眼睛也看不出什么多大的差别,集体选择狗带!
泡爪的包装袋都有一面是透明的,可以让消费者直观的看到里面的泡爪的颜色,个头大小与数量的多少。
一汀酱挑选的10款泡爪里面,除了淳风派、好吃嘴和许小厨这三款泡爪是属于偏白,有友的酸菜泡凤爪看不出原本鸡爪的色泽以外,其他几款鸡爪的颜色基本上都是正常的微*。
查看了一下包装上的配料等说明,也是只有上述提到的三款泡爪没有标明“辐照灭菌”的字样,而其它七款都标明了该产品经过辐照灭菌。
辐照杀菌是一个在食品加工上很经常用来灭菌的一个步骤,其他三款没有标明这一点虽然不能代表什么,但还是让人忍不住思考它的杀菌方式。不免让人联想到那些将鸡爪泡在双氧水里杀毒的新闻,这个时候再看这三款泡爪还偏白……不好的联想更是到处乱窜。
单看包装袋里鸡爪的色泽来判断味道有点太过于武断,不过小伙伴们却一致认为,“好吃嘴”应该是10包里面最难吃的,因为从包装袋透明的那一面观察,可以很清楚的看出来这包泡椒凤爪的肉质软软烂烂,完全没有鸡爪的那种肉质紧实的状态。
所以吃鸡爪也是要先看外表的,包装雷同不要紧,内在也要高贵,“撞衫”不可怕,谁丑谁尴尬。
收起