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蒸馒头用的酵母菌放入冰箱能冻死吗?

提问网友 发布时间:2022-04-23 04:36
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5个回答
热心网友 回答时间:2023-05-07 06:51
LZ您好
可能可以!
不过酵母菌是看其中含水量决定是否容易在低温下存活的。
鲜酵母不要说冷冻室了,低温保鲜室就可以搞死,永久灭活(虽然需要至少45天……)
半干酵母,干酵母可以耐低温,甚至在运输的时候都是放-18摄氏度的冷冻车里冷链运输的呢。这些一般的家庭冰箱的低温是不会死的。
热心网友 回答时间:2023-05-07 06:51
这个是没办法吧,酵母菌冻死的远远不够,冻死她的温度,所以说你想冻死酵母菌,还不如放到锅里面,100开水煮熟,这样才能杀死
热心网友 回答时间:2023-05-07 06:52
一定会冻死的,特别是发面用的老面,我试了好几次都失效了!浪费了好多面粉!大家切记!
热心网友 回答时间:2023-05-07 06:53
你最好不要放在冷冻里,送放保鲜里面就可以。
热心网友 回答时间:2023-05-07 06:53
不会的,放心使用吧。

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