1、准备去壳的绿豆50克，吉士丁片2片，白糖适量。
2、绿豆是买去壳的，把绿豆泡一个晚上。
3、然后捞起来，放到锅里加2碗水进去再加适量的白糖，盖上盖子小火煲15分钟左右。
4、捞一点上来试吃看看，如果绿豆已经松松的了就可以熄火。
5、晾凉后连汤水一起到入打浆机打成豆浆，然后倒到盘子里。
6、锅里装适量的水煮沸，然后熄火，把开水晾凉到50度左右。
7、放吉士丁片，然后用勺子搅拌吉士丁片融化完。
8、把融化好的吉士丁倒入豆浆里，一边倒一边用勺子搅拌。
9、然后装到模具里，再放置冰箱保鲜层5个小时左右。
10、5个小时后的绿豆冻糕就做好了，滑溜冻爽非常好吃。
1、食材：绿豆粉200克、牛奶适量、木糖醇50克、黄油适量、香油适量。
2、首先将适量牛奶倒入筛好的绿豆粉中搅拌成糊。
3、然后将搅拌均匀的绿豆泥在烧开水的锅上小火蒸30分钟左右。
4、将蒸过的绿豆泥倒入不粘锅内，加入木糖醇和适量黄油、香油，再开小火翻炒五六分钟。
5、将炒过的的绿豆泥分成30克左右的面团。
6、然后用小号压花模具压制，绿豆糕就制作完成了。
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回答时间：2024-02-17 06:59
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