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能不能往高压锅里加开水?

提问网友 发布时间:2025-03-13 12:06
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1个回答
热心网友 回答时间:2025-03-17 05:31
可以往高压锅里加开水。往高压锅里加开水相较于加冷水有一定优势,加开水能减少加热时间,更快达到所需的烹饪温度,节省能源,还能在一定程度上减少食物营养成分的流失。

不过,往高压锅里加开水时要注意安全。由于开水温度高,倒入时可能会有热气蒸腾,甚至有少量水溅出。所以要缓慢倾倒,最好戴上隔热手套,避免手部被热气烫伤或被溅出的热水烫伤。

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