1、准备材料：蒜300克、油30克、盐2克。
2、将蒜剥开，剥成一粒一粒的。
3、用刀背，将蒜粒拍扁，这样可以非常轻松的去除蒜皮。
4、将蒜粒大致切碎。
5、放入捣蒜的器皿中，加少量的盐。
6、用擀面杖的尾端，将蒜粒捣成粘稠状。
7、油锅烧热，倒入油，油烧热后，会冒出轻烟。
8、这时候将热油倒入蒜蓉中，搅拌均匀。
9、装盘即可使用。
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回答时间：2023-06-25 06:37
将蒜头压成泥，然后用热油浇在上面，做法如下：
准备材料：蒜300克、油30克、盐2克
一、将蒜剥开，剥成一粒一粒的。
二、用刀背，将蒜粒拍扁，这样可以非常轻松的去除蒜皮。
三、将蒜粒大致切碎。
四、放入捣蒜的器皿中，加少量的盐。
五、用擀面杖的尾端，将蒜粒捣成粘稠状。
六、油锅烧热，倒入油，油烧热后，会冒出轻烟。
七、这时候将热油倒入蒜蓉中，搅拌均匀。
八、装盘即可使用。
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回答时间：2023-06-25 06:37
火锅的蒜泥做法
食材明细
大蒜头3个
盐2g
油10g
步骤
选取大蒜头适量
2.用刀切掉蒜蒂，轻拍，然后剥去蒜皮
3.用料理机打碎成泥装碗
4.加入适量盐
5.油入锅直到冒烟
6.把热油分三次倒入碗中，不断搅拌，使蒜泥充分吸油，即可
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回答时间：2023-06-25 06:38
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回答时间：2023-06-25 06:38
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