问答1 问答5 问答50 问答500 问答1000
网友互助专业问答平台

水煮白豆腐怎么做好吃

提问网友 发布时间:2022-04-22 06:25
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:1656858193@qq.com
2个回答
懂视网 回答时间:2022-09-30 13:05

1、将白豆腐洗净、切成小方块,放入沸水中煮1分钟,然后控水备用。

2、将猪肉用搅拌机打成肉糜。

3、准备姜葱蒜,把姜切片,蒜剁碎,小葱分成葱白和葱叶,葱白剁碎,葱叶切成葱花,备用。

4、再准备一包麻婆豆腐调味料,用少量水兑成糊状。

5、平底锅烧热,先把姜、葱白、蒜爆香。

6、然后把肉糜放入,翻炒至5成熟。

7、下一步将白豆腐倒入,加少量水,搅拌均匀,煮3分钟。

8、接着把麻婆豆腐调味料兑的调料倒入,搅拌均匀,滚2次。

9、最后把葱花加入,翻炒均匀即可。

10、白豆腐即可装盘出锅。

热心网友 回答时间:2024-01-07 07:31
做法
做法一
材料
1,豆腐 鱼汤
2,盐 胡椒粉 干红辣椒 花椒 八角 葱丝
做法步骤
1,将豆腐切成边长2厘米,厚0.5厘米的豆腐块。
2,把事先准备好的鱼汤倒入锅中,放入八角,煮沸。
3,煮沸以后,把切好的豆腐块放入锅中,文火煮10分钟,随即出锅,出锅的时候放入盐和葱丝。
4,在炒锅中放入油少许, 8成热时加入干红辣椒 花椒爆香后将材料油、胡椒粉淋入即可。
做法二
原料
材料:北豆腐、大白菜、葱花、豆瓣酱、干红辣椒、麻椒、
做法步骤
1.北豆腐切块后
2.开水焯烫一下沥干水分备用,这样去豆腥,避免豆腐炒碎
3.锅内放油,放入豆瓣酱炒出红油,然后放入豆腐块翻炒;
4.放入开水,没过豆腐即可煮开;
5.大白菜洗净后掰成碎块,然后过一下开水,沥干水分放入盆内;
.6将烧开的豆腐倒入盆内,盖在白菜上,白菜上放葱花;
7.净锅内放油,油温热后关火,然后放入麻椒和掰开的干红辣椒,炸香,浇在菜上即可。
做法三
材料
豆腐400克、大蒜1头、盐1勺、生抽、香油各适量。
做法步骤
1、豆腐用水冲洗一下,切成1cm厚度的豆腐片。
2、再切成1cm左右的宽条。
3、锅中加适量冷水,放豆腐进去,开始煮,大小火都可以,必须要开盖煮。
4、锅中放入一勺盐,不仅可以去豆腥味,吃起来豆腐更加的鲜嫩。
5、煮豆腐期间,我们开始做蒜泥汁,把大蒜剥去皮。
6、用捣蒜器把蒜瓣捣成蒜泥,蒜泥捣好后,盛到小碗中。
7、蒜泥中倒入生抽进行调味,生抽淹没过蒜泥即可。
8、蒜泥中放入一小勺香油,搅拌均匀。
9、这时候呢,豆腐也就煮差不多了,看着豆腐表面有蜂窝状就可以了,煮到这个程度沾汁的时候比较容易入味儿。
10、煮好的豆腐要放在原汤里,即使盛到碗里也要放些汤进去,防止豆腐粘连。吃的时候,夹一块沾汁即可。
热心网友 回答时间:2024-01-07 07:32
水煮白豆腐主料白豆腐看你吃的份量 红辣椒5个 葱随意 盐随意 酱油随意 淀粉随意 简单水煮白豆腐的做法步骤1. 开锅放少量油,豆腐切小块放入锅内煎2至3分钟,加少量水和食盐同时加入辣椒,中火盖锅盖焖5分钟,最后加少量酱油调味 淀粉勾芡炒匀起锅装盘撒上葱花及可

本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。

相关推荐
  • 煮白豆腐方法

    煮白豆腐方法

    1、将白豆腐洗净、切成小方块,放入沸水中煮1分钟,然后控水备用。2、将猪肉用搅拌机打成肉糜。3、准备姜葱蒜,把姜切片,蒜剁碎,小葱分成葱白和葱叶,葱白剁碎,葱叶切成葱花,备用。4、再准备一包麻婆豆腐调味料,用少量水兑成糊状。5、平底锅烧热,先把姜、葱白、蒜爆香。6、然后把肉糜放入,翻炒至5成熟。7、下一步将白豆腐倒入,加少量水,搅拌均匀,煮3分钟。9、最后把葱花加入,翻炒均匀即可。
    查看详情
  • 白豆腐的家常做法

    白豆腐的家常做法

    1、材料:白豆腐4块、葱若干、青椒2只、红椒2只、生抽若干、食盐1勺、油2勺。2、将白豆腐中间切开,对角线切成三角形备用。3、将青椒红椒切圈,葱切成葱花。4、下油,烧热,一块一块下豆腐,一面焦黄之后,再一块一块翻过来也焦黄。5、放入青红椒,轻轻翻炒。6、放生抽,盐,稍微翻炒。7、撒上葱花,出锅!
    查看详情
怎样做水煮豆腐才好吃,水煮豆腐的做法大全 水煮豆腐片的做法,水煮豆腐片怎么做好吃,水煮 水煮豆腐怎么做? 水煮豆腐怎么做好吃,水煮豆腐的家常做法 打算开个广告店,如何办营业执照呢?需要准备些什... 花都区狮岭镇那里可以办营业执照多少钱 广州花都狮岭办营业执照去哪办啊 a型血和o型血生的孩子是什么血型? 请问A型血的人和O型血的人生出的孩子会是什么血型? O型血妇女和A型血男人生的孩子能是什么血型? o型血和a型血生孩子是什么血型 A型和O型的父母孩子是什么血型 母亲o型血父亲a型血生的孩子是什么血型 请问:O型血和A型血的男女,生的孩子是什么血型? O型血和A型血,会生育出什么血型的孩子? a型血和o型血会生出什么血型的孩子 a型血和o型血生的孩子是什么血型 o型血和a型血生的孩子是什么血型 a型血跟o型血生的孩子是什么血型 o型血和o型血生的孩子一般什么血型? 水煮豆腐怎么作 水煮豆腐怎么做 白水煮豆腐怎么做 水煮豆腐的做法三 怎样做水煮豆腐才好吃 水煮豆腐怎么做好吃又香 水煮豆腐怎么煮 水煮豆腐的家常做法? 川菜水煮干豆腐的详细做法?? 东北水煮干豆腐的做法 水煮豆腐皮怎么做好吃 手机照相机镜头磨花了,怎么办? 医生和医生结婚好吗 医生与医师有何区别? 医师和医生的级别哪个高? 医生和医院是什么关系? 法医和医生,有什么不同? 口袋妖怪叶绿的金手指怎么用?代码都有什么?谢谢! 急!!!!!!!!口袋妖怪红宝石金手指 没有郑屠夫,不吃带毛的猪 这句话的意思是什么
Top