9点下班。
虫草花食谱
直接泡水。
虫草花可以直接泡水喝，需要的虫草花不需要太多，三到四根左右，直接用90摄氏度左右开水冲泡。水喝完以后，可以直接将虫草花咀嚼吞下。
虫草花甲鱼汤。
除了虫草花以外，还需要准备一只甲鱼，香菇若干，海带及其人参果。将甲鱼宰杀洗净，切块后，再将海带及其香菇泡发，切段，和虫草花及其他原料一起加入到炖
雄鸭虫草花汤。
买一只新鲜宰鸭，然后准备野生枸杞、生姜、葱适量，将鸭子切成块状，将鸭肉汆水后捞起，直接放入到炖锅中，再放入适当的生姜片去除腥味，所有原材料一起加水炖煮，两个小时候，鸭肉炖烂了就可以出锅。
虫草花炒肉
1、主料
虫草花300克 猪肉80克 3人份
2、辅料
植物油1勺 大葱1段 蒜1粒 姜1块 料酒1勺 生抽1勺 鸡粉1匙
3、步骤
新鲜虫草花洗净
锅中热油，放入肉片炒出油脂
猪肉变色出油后放入葱花和姜蒜片炒香
烹入料酒，加入生抽和鸡粉，翻炒均匀后加入虫草花，大火炒至虫草花变软缩小即可
虫草花黄芪乌鸡汤
食材：
虫草花100克，乌鸡半只，黄芪30克，枸杞几粒，盐适量。
做法：
1.虫草花淘洗干净沥干水。
2.乌鸡去掉鸡皮和油脂，剁成大块，放入冷水锅中，汆烫1分钟，去掉血水和杂质后捞出。
3.汤锅加入清水，放入黄芪和乌鸡块，大火煮开后转小火煲20分钟，最后加虫草花煲20分钟，出锅前放入适量枸杞，少许盐调味。
虫草花蒸肥牛
食材:肥牛400克，虫草花100克，姜丝少许，蒸鱼豉油1茶匙，油少许。
做法：
1.肥牛解冻备用。
2.虫草花清水浸泡洗净。
3.肥牛放热水中汆烫10秒后捞出，去掉多余油脂。
4.汆烫锅的肥牛片铺在虫草花上，撒上适量姜丝，放入锅中蒸10分钟。
5.出锅前淋上少许油和豉油调味。
虫草花猴头菇炖瘦肉
食材：
虫草花100克，鲜猴头菇200克，瘦肉200克，盐少许。
做法：
1.虫草花和鲜猴头菇洗净，猴头菇掰成小块备用。
2.瘦肉切小块，放入冷水锅中汆烫1分钟后捞出。
3.所有食材放入炖盅内，加入适量清水，隔水蒸炖1小时，出锅前再加适量盐调味。
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回答时间：2023-07-05 04:03
