热心网友
回答时间：2022-06-17 00:20
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回答时间：2022-06-17 00:20
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回答时间：2022-06-17 00:21
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回答时间：2022-06-17 00:21
1、蒸馒头小苏打放多了发黄了，如果还没蒸就发现面有点发黄，在碗里放一点白醋再加点水稀释，然后到入面中把醋水揉均匀后再做成馒头蒸。
2、如果馒头蒸好了发现馒头发黄，就在蒸馒头的锅中加白醋再蒸一会，馒头就会好很多
3、在制作馒头的过程当中，如果不慎将小苏打放多了，是可以食用的，但是不要经常食用一些小苏打放多的馒头。
小苏打又叫碳酸氢钠，其中钠离子是人体内正常成分，一般长期摄入碳酸氢钠对身体无害。所以这个馒头应该是可以吃的，但是味道可能会不太好。
小苏打主要的成分是碳酸氢钠，属于碱性成分，一般就算是在食物中放上比较多的小苏打，其也不会达到中毒的量，所以小苏打放多了是不会导致中毒的。做馒头时可以将1斤面粉倒入盆内，放入3两小苏打，倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面饧好后蒸馒头。[比心]
小苏打又叫碳酸氢钠，其中钠离子是人体内正常成分，一般长期摄入碳酸氢钠对身体无害。所以这个馒头应该是可以吃的，但是味道可能会不太好。
小苏打主要的成分是碳酸氢钠，属于碱性成分，一般就算是在食物中放上比较多的小苏打，其也不会达到中毒的量，所以小苏打放多了是不会导致中毒的。做馒头时可以将1斤面粉倒入盆内，放入3两小苏打，倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面饧好后蒸馒头。[比心]
因为小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，所以如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食用醋），就可弥补以上的不足。[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
以上就是为您提供的关于您提出问题的解答啦，您可以参考一下哦，内容有点多，还请麻烦您耐心看一下，希望能够对您有所帮助！[比心]
如果还有别的问题随时可以问我，我会尽可能帮您解答[爱你]
热心网友
回答时间：2022-06-17 00:22
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