1、原料:紫菜、香菜、虾皮、鸡蛋、胡椒粉、香油、盐、水淀粉。
2、把所有食材清洗干净准备好。
3、香菜切碎,虾皮洗净。
4、锅内加水放入紫菜,开锅以后到入水淀粉。
5、到入鸡蛋液。
6、最后放入虾皮.香菜.香油.一点盐调味就可以了。
7、简单的紫菜汤就做好了。
1、主料:紫菜(干)5克。
2、调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。
3、制作流程:将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸。
4、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,加入油条,出锅,即可食用。
1、紫菜汤材料:紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油、食盐。
2、将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量的虾米。
3、在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
4、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油,最后撒上葱花即可。
1、主料:干紫菜25克。
2、调料:盐2克、味精2克、酱油3克、胡椒粉2克、香油5克。
3、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分。
4、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸。
5、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。
1、海带紫菜汤材料:紫菜10克,海带20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,盐少许
做法:将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
2、紫菜葱花汤材料:紫菜,葱花,蒜蓉,香油(麻油),盐,葵花油。
做法:紫菜泡在碗里,加入清水,锅里放入一点葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入烧开的水,等水开后加入紫菜,加盐,等快起锅是算入葱花OK。
2、虾米紫菜汤材料:虾米30克,干紫菜20克,鸡精5克,盐3克,葱花5克。
做法:平底锅烧开水,加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。再次煮开后撒上葱花即可上桌。
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