柠檬泡酒的做法
一、用料:柠檬3大个、冰糖150克(酌情放无定量) 、高度白酒500ML
二、做法:
1、柠檬用盐搓下表皮用凉开水冲洗干净
2、找一个罐子须无油无水 柠檬切片放入罐中加入冰糖
3、最后倒入白酒,密封保存15天以后尝一下,如果酸酸的味道不是很浓,那么多放放建议2个月以上再开喝!
柠檬酒是一种柠檬风味的甜酒,主要用柠檬皮、酒精、水与冰糖制成的。柠檬酒是一种很常见的酒,近些年越来越受欢迎,在意大利深受青睐。那么柠檬酒的做法是什么?今天就来教大家怎么做美味的柠檬酒
材料:柠檬2000G,酒10斤
柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。
将柠檬晾干或者擦干水,然后把柠檬两头去蒂,切成薄片。
用刀尖去除掉每片柠檬中间的籽。
准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
倒进高粱酒,密封保存3月以上(酒是越久越陈,泡的时间久更好喝)
盖子添加保鲜膜,增加玻璃瓶的密封性。最后贴上标签,填写日期。
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