豆芽包饼的方法

提问网友发布时间：2022-04-22 23:43

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热心网友回答时间：2023-10-30 22:44

豆芽是我们常吃的蔬菜，豆芽一般有绿豆芽和黄豆芽，豆芽里面的水分比较丰富，营养价值也非常不错，平时可以用来炒菜，也可以用来包包子，准备适量的五花肉，准备豆芽，和其他的一些调味品，就可以用来包包子的，包出的包子比较美味，也有调理身体的作用，我们来了解一下这方面内容。

豆芽粉丝包子的做法

材料:三七肥瘦猪肉、豆芽、葱、甜面酱、盐,姜、生抽馅料做法:1、葱切末，肥瘦肉分开切成小丁备用。

2、黄豆芽切碎。
3、锅烧热先下入肥肉丁炒出油并将肥肉炒成油渣。
4、下瘦肉丁，炒至肉色发白时，下葱末、豆芽，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。
备注:喜欢全素的，可以把肉改成鸡蛋,粉丝等等...粉丝一定要过水焯软后剁碎末，包全素包子的时候，油要稍微多放一些才好，因为有粉丝，那样吃的时候不会干干的
做法二
主料：绿豆芽250克、香菜50克、面团250克调料：腐乳(红)2块、牛肉粉1汤匙
1.香菜清洗干净，切碎，香菜不要太少，大概放豆芽的四分之一2.锅内烧开水，水开关火
3.在开水里放入清洗好的豆芽，烫一分钟4.烫好的豆芽，捞出控干水分，和香菜放在一起
5.放入豆腐乳6.加入适量牛肉粉
7.搅拌均匀，可以尝一下，味道不够可以再加豆腐乳，不要加豆腐乳的汁8.发好的面分成小份
9.擀成包子皮10.包上馅
11.放入蒸锅，进行第二次醒发，大概15分钟左右12.开火，水开蒸15分钟，关火闷5分钟左右在开蒸锅拿出即可

热心网友回答时间：2023-10-30 22:45

早餐想又快又有营养，那就来个豆芽煎饼吧，不用发面，不用饧面，几分钟就搞定一顿早餐，为上班族节省时间。

绿豆芽一把，切碎。

胡萝卜两片，切成碎粒，胡萝卜用来配色好看，还能增加营养不单调。

打入鸡蛋两个，食盐一勺，胡椒粉一勺，十三香一勺先搅拌均匀。

再加入一小碗面粉，半小碗淀粉，搅拌成粘稠状，可以团成团即可。

起锅烧油，油热后，把油倒出，加入少许冷油，热锅冷油面团不会粘锅。放入面团，把勺子的背面沾一下油，用勺子把面团按压成饼，勺子背面沾点油免得粘在勺子上面。

如果不是太匀，就把锅拿离火，用手轻轻按压。

开中火，慢慢煎制，转动锅，让饼均匀受热。煎1分钟后，翻到另一面煎至两面金黄，也就3分钟左右，煎饼就已经熟了。

把剩下的面糊全部用这个方法煎出来，放在案子上，改刀切成想要的形状，就可以食用了，做早餐吃非常快速。也就几分钟的时间，做的就够一家人吃的，外皮酥脆，里面松软，吃起来不错的。

热心网友回答时间：2023-10-30 22:45

从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关豆芽摊饼的做法吧。
1.面粉放入泡打粉和盐拌匀。
2.1面糊和好后倒入豆芽菜拌匀。
3.2然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。
4.电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。
5.盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄。
6.煎好后可出锅食用。
豆芽摊饼的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。

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1、用料绿豆芽500g、猪肉馅（肥三瘦七）250g、郫县豆瓣1大匙、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、面粉500g、酵母6g、水280g。2、酵母用温水化开，加入面粉中揉成光滑的面团，水量根据面团软硬度自己调节。温暖处发酵至体积变成2.5倍。3、黄豆芽掐去根部洗净，控去水分。葱切花，姜切末，郫县豆瓣剁碎。锅烧热，下入黄豆芽煸熟，盛出散去热气。
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