食材准备:南瓜1块、大蒜6瓣、生姜1小块、小葱2根、泡椒1小勺、生抽1小勺、食盐1小勺、植物油1小勺.
1、南瓜一小段洗净备用;
2、把南瓜去囊去皮切成1厘米左右的薄片;
3、切好的南瓜摆在盘子里备用;
4、把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用;
5、炒锅里放少许植物油,放入小碗里的葱姜蒜小火炒香;
6、加入少许盐,生抽略炒,再放一点水煮开;
7、把煮好的配料淋在南瓜上,放在蒸锅里,水开再蒸7,8分钟即可。
8、成品
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