红薯的做法有哪些?

提问网友发布时间：2022-04-23 04:19

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热心网友回答时间：2022-04-16 10:05

炝红薯丝

原料:红薯，干辣椒，葱末，盐，味精，油适量。

做法:红薯去皮、洗净，切成粗丝。干辣椒切段。热锅放油，烧至七成热，投入干辣椒炸至深褐色，倒入薯丝略炒，随即加葱末、盐、味精炒匀出锅即成。

银装薯块

原料:红薯，铝箔纸，盐煽粉5克。

做法:红薯洗净，切成块，分别用铝箔纸包起，放入铁盘内。进烤箱开200℃温度，烤1小时左右，熟后取出，食时打开铝箔纸，撒上盐焗粉即成。

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