热心网友
回答时间：2023-10-04 21:52
主料
青口贝
7个
粉丝
1把
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
大蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
步骤
1.原料备用。
2.青口洗清干净，剪掉足丝。
3.粉丝提前泡软，太长的可以剪短，铺在盘底。
4.大蒜剁碎，取一小搓粉丝也切碎。
5.蒜末和粉丝碎加入适量的料酒蒸鱼豉油和盐调均。
6.青口均匀的码在粉丝上。
7.用勺子把蒜汁淋在青口上。
8.把码好的盘子，放入蒸锅。
9.入锅蒸5分钟左右。
10.出锅后，撒上适量的葱花。然后锅内的油烧到微冒烟，再浇在青口上趁热食用。
热心网友
回答时间：2023-10-04 21:52
热心网友
回答时间：2023-10-04 21:53
炒香蒜末淋在煮好的白菜和粉丝上
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